Découvrez une création aussi surprenante que gourmande : un pop-corn artisanal salé délicatement sublimé par la truffe noire.

Notre brisure de truffe d’été (Tuber aestivum) est une solution pratique et économique pour profiter du goût délicat de la truffe. Issue de truffes soigneusement sélectionnées, elle conserve ses notes fraîches de noisette et de champignon, parfaites pour sublimer vos préparations.

Pratique et élégante, la mandoline à truffe en acier Maison Boissieux est l’accessoire indispensable pour couper la truffe en fines lamelles et sublimer vos recettes. Idéale pour les amateurs de gastronomie, elle constitue également une belle idée cadeau pour toutes les occasions.

Les brisures , véritables éclats de diamant noir, concentrent toute l'intensité aromatique de la truffe noire. Ces morceaux irréguliers, obtenus à partir de truffes fraîchement récoltées, libèrent instantanément leurs saveurs complexes de sous-bois, de noisette et de chocolat. Parfaites pour rehausser en un clin d'œil le goût de vos plats.