Les brisures de mélano, véritables éclats de diamant noir, concentrent toute l'intensité aromatique de la truffe noire. Ces morceaux irréguliers, obtenus à partir de truffes fraîchement récoltées, libèrent instantanément leurs saveurs complexes de sous-bois, de noisette et de chocolat. Parfaites pour rehausser en un clin d'œil le goût de vos plats.

Élégante et raffinée, la mandoline à truffe en bois d’olivier signée Maison Boissieux est l’accessoire idéal pour découper la truffe en fines lamelles et sublimer vos plats. Un indispensable pour les amateurs de gastronomie et une belle idée cadeau pour toutes les occasions.

Découvrez une création aussi surprenante que gourmande : un pop-corn artisanal salé délicatement sublimé par la truffe noire.

Les brisures , véritables éclats de diamant noir, concentrent toute l'intensité aromatique de la truffe noire. Ces morceaux irréguliers, obtenus à partir de truffes fraîchement récoltées, libèrent instantanément leurs saveurs complexes de sous-bois, de noisette et de chocolat. Parfaites pour rehausser en un clin d'œil le goût de vos plats.